Coppa del Mondo del Panettone è sostenuta da:
 | Con il patrocinio di Italian Trade Agency |
 | Con il patrocinio dell’Ambasciata d’Italia a Lisbona |
 | Con il patrocinio dell’Ambasciata d’Italia a Madrid |
 | La famiglia Dallagiovanna ha le mani sporche di farina dal lontano 1832. Da oltre due secoli lavora con passione alla produzione e allo studio delle migliori farine. Sono l’unico Molino in Italia che lava ancora il grano con acqua, questo permette alla farina di avere una qualità migliore. |
 | La storia di Agrimontana è un viaggio di avvicinamento alla Natura e alle interpretazioni nel gusto di pasticceri, cuochi e gelatieri. Dal 1972 Azienda Agrimontana opera e produce nella convinzione che rispettare la materia prima, assecondandone le caratteristiche naturali, sia il modo migliore per offrire prodotti di qualità, ricchi di sapore, che conservano intatte tutte le proprietà nutritive. Ricette realizzate con pochi selezionati ingredienti per garantire etichette corte. |
 | Agricacao combina tradizione, passione e innovazione per offrire cioccolato di qualità superiore ai professionisti della pasticceria e della gelateria. Da oltre 50 anni, ci impegniamo a creare prodotti che elevano ogni creazione culinaria, rispettando al contempo la nostra eredità e l’ambiente. |
 | Dal 1935, Corman sviluppa, produce e commercializza le migliori tipologie di burro e grassi del latte funzionali per gli artigiani di successo. La qualità dei prodotti e la capacità di capire ed anticipare le esigenze del mercato, hanno permesso di essere leader nella produzione della materia grassa lattiera. |
 | Ecopack è design sostenibile. Dal 1939 sviluppa e produce contenitori e forme cottura in carta per il mercato mondiale. In stretta collaborazione con i clienti mette a disposizione il know-how tecnico, con l’obiettivo di realizzare soluzioni sempre più ecologiche e sostenibili. |
 | La nascita dell’azienda è stata determinata dall’esigenza del fondatore Elvio Bernardi di dotarsi di un’impastatrice in grado di lavorare impasti per la panificazione casalinga. Erano i primi anni Ottanta e sul mercato si trovavano solo piccole impastatrici a spirale. L’esperienza fatta da ragazzo in una piccola azienda dolciaria gli suggeriva però che per un buon impasto lievitato non c’era sistema migliore del tuffante. La ricerca della perfezione lo spinse quindi a realizzare per sé una piccola “tuffantina” che a breve venne replicata fino a farne una professione. |
 | Leader nel settore del packaging, l’azienda nasce vent’anni fa con il preciso obiettivo di offrire ai propri clienti prodotti di altissima qualità attraverso l’incessante ricerca di materiali pregiati, l’uso di macchinari all’avanguardia e il ricorso a personale specializzato. Obiettivo principale dell’azienda è quello di fare del packaging una filosofia di vita, curando nei minimi dettagli la sua offerta e proponendo ai suoi clienti soluzioni grafiche accurate e coordinate che rendano facilmente riconoscibile la loro identità e il loro marchio. |
 | Vaniglia Gourmet è l’unica azienda italiana integrata che opera nel settore della trasformazione e vendita di vaniglia e semilavorati destinati in particolare alla produzione dolciaria. Grazie alla sua attenzione per la qualità ed alla presenza diretta nei paesi di origine della materia prima, garantisce una selezione eccezionale e prezzi competitivi per il consumatore finale. Attraverso l’attenzione per i dettagli, la passione per l’eccellenza ed il costante impegno per migliorare , l’azienda si propone di essere un punto di riferimento nel settore della produzione di vaniglia in Italia ed oltre. |
 | Comi Pak è un’azienda italiana che da oltre 20 anni lavora nel settore packaging, specializzata nella progettazione e produzione MADE IN ITALY di macchine confezionatrici alimentari: clippatrici e legatrici-twist per la chiusura di sacchetti. Comi Pak fornisce la piccola e la grande industria, dai piccoli ai grandi produttori di generi alimentari (panifici, pasticcerie, caseifici… per prodotti da forno, lievitati, pasta…), ma anche i produttori di macchine confezionatrici automatiche, di imbustatrici, di taglierine per il pane, di aprisacchetti, di nastri intermittenti, di materiale di consumo, di sacchetti e buste preformate. |
 | Ciò che contraddistingue la nostra azienda è la passione: un motore in grado di spingerci a voler trasformare l’impossibile in realtà, anche a dispetto di grandi ostacoli, per mettere a disposizione dei professionisti della cucina i migliori prodotti |
 | Die Firma WUEST wurde im Jahr 1995 gegründet. Wir sind ein Dienstleistungs- und Handelsunternehmen welches mittlerweile über 4500 gelistete Produkte hat. Unsere Stärken sind Verkauf von professionellen Geräten und Maschinen für die Bäckereien-Konditoreien-Confiserien-Chocolaterien, sowie auch für die Gastronomie. Selbstverständlich begleiten wir unsere Kunden auch von Beginn und auch danach in der Zukunft, sprich; wir können Sie bei der Planung unterstützen, sowie auch danach, im Bereich der Reparaturen und Service. Nach über 25 Jahren Erfahrung im Lebensmittelbereich haben wir schweizweit die Verantwortung für einige führende internationale Marken. Zu guter Letzt möchten wir es nicht missen, uns bei unserer treuen Kundschaft herzlich zu bedanken. Nur durch sie konnten wir stetig lernen, uns verbessern, und dadurch auch nachhaltig wachsen. |
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 | Pasticceria Internazionale è la rivista per pasticcieri, gelatieri, cioccolatieri, panificatori, chef e appassionati. |
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