Panettone聖誕麵包世界盃大賽，登陸台灣，台灣職人閃耀國際！ 我們很榮幸宣布歷史性的里程碑：Panettone 世界盃，將首次在台北醒吾科技大學舉行台灣官方選拔賽。 為了呈現完美賽事，我們特別與郁盛餐飲設備有限公司 Splendid Foodservice 攜手合作，並在 義大利經貿辦事處（ICE）的協助下，將這場國際盛宴帶到大家面前，共同見證卓越職人精神。 頂尖烘焙大師將角逐兩大競賽類別: 🍞 經典原味（傳統）義大利水果麵包，以及 🍫 巧克力義大利水果麵包。參賽者的終極目標，就是贏得台灣代表權，並於 2026 年 11 月代表台灣出征，直接挑戰世界總決賽。頂級發酵工藝的旅程，正持續在世界各地凝聚文化、技術與熱情。 立即上官網報名！【報名連結請見個人簡介】 Panettone World Cup lands in Taiwan!We are proud to announce a historic milestone: for the first time, Taipei will host Taiwan’s official selection at the prestigious Hsing Wu University. An event celebrating excellence, held in collaboration with […]
Toni Vera y Miguel Ángel Castro García ganan la Selección España
Los dos pasteleros representarán a España en la final mundial de Milán 2026 en la categoría Panettone tradicional y Panettone de chocolate respectivamente. El gran arte de la fermentación natural conquista Madrid con la Selección España de la Copa del Mundo del Panettone que se celebró el pasado viernes 21 de noviembre en el IES […]
Summer Edition: a Milano la seconda selezione di Coppa del Mondo del Panettone
Panettone World Cup Asia Selection
SIGEP Asia | 16th – 18th July 2025 |Marina Bay Sands Expo & Convention CentreCo-located with Restaurant Asia, co-organized with Restaurant Association of Singapore, and Speciality Asia READ THE RULES TRADITIONAL PANETTONE LINKREAD THE RULES CHOCOLATE PANETTONE LINKSUBSCRIBE LINK The Panettone World Cup is a renowned international event entirely dedicated to a leavened baked product. […]
Ton Cortés è il campione del mondo del Panettone
Grande successo con una finale sold out e numeri da record per la IV edizione della Coppa del Mondo del Panettone 2024 che ha visto sfidarsi a Milano a Palazzo Castiglioni dall’8 al 10 novembre maestri pasticceri provenienti da tutto il mondo. Dopo due anni di selezioni nazionali nei diversi stati, sono arrivati in finale […]
Il panettone sul podio di Italian Open Water Tour
Si è inaugurata con la prima tappa a Genova la partnership tra Coppa del Mondo del Panettone e Italian Open Water Tour, il circuito italiano degli amanti del nuoto in acque libere che attraversa tutta l’Italia. (Nella foto Giuseppe Piffaretti e Marcello Amirante).I vincitori del miglio marino (maschile e femminile) ricevono tra i premi un […]
Panettone World Cup 2024 for the first time in Australia for the selections
For the first time, the Panettone World Cup organizes the Australia selections to decide the finalist who will represent the country at the final in November in Milan. Thanks to the collaboration with Club Australia chaired by pastry chef Tatiana Coluccio of Old Evropa Bakery and Alessandro Urilli Executive Pastry chef, the artisanal panettone will […]
PROROGATO il Bando Artecarta Panettone Capsule Collection
PROGORATO FINO AL 20 OTTOBRECoppa del Mondo del Panettone in collaborazione con Artecarta lancia una call a artisti, creativi e designer per realizzare il packaging ufficiale del vincitore della Coppa del Mondo del Panettone. Il panettone più buono del mondo, d’altronde deve avere il packaging più bello del mondo. La partecipazione al bando è gratuita […]
Gian Paolo Porrino di Milano vince la seconda edizione di Coppa del Mondo del Panettone Summer Edition Panettone con il gelato
Genova 18 maggio 2024 E’ Gian Paolo Porrino della Pasticceria L’arte del Dolce di Vittuone (Milano) il vincitore della seconda edizione di Coppa del Mondo del Panettone Summer Edition, il concorso estivo che unisce la fragranza del panettone con la cremosità del gelato. Il maestro gelatiere ha conquistato il primo gradino del podio e convincendo la prestigiosa giuria invitata […]
Summer Edition: la selezione a Roma
Dopo il grande successo dello scorso anno, torna la Coppa del Mondo del Panettone Summer Edition, il primo concorso estivo che unisce la fragranza del panettone con la cremosità del gelato. Questa edizione si arricchisce di una selezione italiana che decreterà i finalisti che parteciperanno alla competizione finale che si terrà il 18 maggio 2024. […]